Riz au lait

Riz au lait

Spécial hiver froid !

Ingrédients pour 4 personnes :

-1 l de lait

-1 cu à café de vanille liquide ou en podre

-10 cu à soupe de riz blanc rincé

-10 cu à soupe de sucre cassonade

-----------------------------------------------

Faire gonfler des raisins secs dans de l'eau. Faire cuire le riz dans le lait avec la vanille et le sucre pendant 20 minutes. Ajouter les raisins secs et mettre dans des ramequins. Server chaud.